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感謝朋友飄洋過海寄來了這等的珍饌美味,開箱的時候,真是充滿了感激、感動與感謝之情~

說起來;住在華人眾多的南加州,真的要比住在美國其他州的華人要幸福許多,光是個小小的Irvine,就有兩家【大華超市】,裡面什麼給私都有(台灣、大陸、香港食品雜貨),不需要辛苦的從台灣扛,就能即時品嚐到思念的家鄉味(只是會貴一點點)。

大華也有鳳梨酥,而且牌子很多,但是就都不好吃,光看成分不是有添加酥油、就是冬瓜加鳳梨香精,讓人忘之卻步~~~orz

所以看到這飄洋過海來的珍稀美饌,才會讓人如此之感動,難得有機會一口氣品嘗到三種大品牌鳳梨酥的美味,這就來以「個人主觀偏見」做個小小的評比吧~ ^^

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一樣都是三入裝,先來比一比外盒設計和大小,無嫌和鼎泰豐幾乎一樣,就佳德的偏大一滴滴


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鼎泰豐的上下硬盒設計,算是比較講究一點,打開來的最上層還有「說明書」咧~


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單顆裝是用防水紙包裝


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佳德的是摺疊盒蓋設計,內裡是塑膠袋包裝


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無嫌一樣是摺疊盒蓋設計,說明直接印在盒蓋上,算是比較環保的方式,單顆包也是防水紙包裝

外在美比完了,再來就是要比「內在」了。XD

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由上至下,分別是鼎泰豐、佳德、無嫌鳳梨酥的內在大小,明顯看得出來,鼎泰豐又多加了一個透明盒子,是想說大家吃鳳梨酥的時候會掉削,可以拿盒子接著嗎?真是好貼心但比較不環保的講究設計耶~


未命名 -1
厚度和內容量比一比,明顯可以看出:無嫌的略遜一籌,體積、內餡都最少,佳德的皮薄內餡多位居第一名

再來就是個人口味的部份了~(我有很假掰的學專業評審吃完一個就漱口喔!
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從來沒吃過鼎泰豐的鳳梨酥,當然第一個就先拿它開刀啦!

第一口咬下算是有驚艷到(難不成你要期待它咬下去是小籠包口味?XD
外皮酥鬆的口感恰到好處,內餡使用金鑽18土鳳梨和冬瓜混合,
所以吃起來沒有「微熱山丘」的純粹土鳳梨那麼酸(← 微熱山丘是愛吃酸的小艾的最愛),
這真的就是看個人喜好了,我是甜點控,喜歡偏甜的口味咩~


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第二個入口的是佳德,這從小吃到大的口味,盡管近年來土鳳梨酥當道,但總覺得鳳梨酥還是要這一味才對胃!

和一堆標榜「土鳳梨餡」的鳳梨酥相比,佳德在成分裡標明「鳳梨餡+少許冬瓜餡」
皮薄餡多是它最大的特色,外皮和鼎泰豐的比起來比較偏脆/硬了點,
相較起來,內餡的纖維和濕潤度比不上鼎泰豐陳無嫌,也是三者中最甜的(不過還是好吃!)


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最後一個是陳無嫌,因為年初剛從台灣帶了十幾盒回美國,太貪心的結果是:都快過期了還一大堆,拿去送人也很不好意思,只好拼命努力吃,所以就沒有那麼肖著要吃。

說起陳無嫌,第一口吃到別人給的鳳梨酥時,一整個好驚艷喔!!!
外皮酥鬆、酸甜適中,好愛好愛好愛~~~♥♥♥
結果自己買了一大堆回美國,卻發現是不是每批口味都不一樣啊?
買的大盒口味竟是較酸的口味?而且外皮也沒那麼酥鬆?
和當初一口咬下那一股腦兒全化在嘴裡的印象差好多~~
莫非印證了那句話,別人給的才是最好吃的?

 
最後來個總結~

甜度:佳德>鼎泰豐>陳無嫌

大小:佳德>鼎泰豐>陳無嫌

價位:佳德@28>陳無嫌@35>鼎泰豐@38


這三款鳳梨酥整體比起來,個人覺得各有所長、難分軒輊(靠!騙我看到這裡了才講這種話?
啊~不是要騙選票啦!真的就是端看個人口味(俗辣!我看你是怕被砲轟吧~
各家也都有各家的支持和擁護者,以個人口味來說,
比較偏愛鼎泰豐和佳德的(比較沒那麼酸),
中秋節快到了!提供給大家多一點送禮的選擇囉~ ^^

平衡報導:
三者比起來,只有陳無嫌是純正的土鳳梨酥,沒有掺冬瓜,
也難怪口味會是三者中最酸的
三者都強調不含香精和防腐劑,算是安心食品


哪裡買?
鼎泰豐購物網:http://www.dintaifung.tw
佳德糕餅:http://www.chiate88.com
吳寶春麫店:http://www.wupaochun.com



9/19更新鼎泰豐鳳梨酥月餅禮盒

中秋節,不能回台灣團圓,也沒有柚子帽可以戴,不過幸好還有台灣來的月餅禮盒,足以慰藉一下思鄉美食之苦~

話說;上一篇的評比文正寫得如火如荼的時候,上各家官網尋價,這才發現鼎泰豐有推出月餅禮盒,正巧有朋友要來美國,便趕緊拖帶了幾盒過來~XD

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噹瑯!中秋限定的~「鼎泰豐鳳梨酥月餅禮盒」是也(還有附提袋,沒拿進來拍)


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中秋禮盒是鐵盒裝,上面有可愛的小籠包和.........偽裝成兔子的小籠包和鳳梨酥?!這齣戲演很大捏~


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打開來的首頁,是中英日文版的說明書喔~要搶攻觀光客市場的企圖心很明顯,哈哈!(現在回台灣我也變成是觀光客了)


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一盒內有十入$380,內容如何就不贅述了,請轉動滑鼠往上回味


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吃剩的鐵盒拿來收納艾兒們的粘土工具,一盒一組剛剛好!


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用象徵中秋的可愛兔兔盒來包裝分送給鄰居們~


艾媽自問自答時間
既然介紹的三種鳳梨酥難分高下,為什麼偏偏獨選鼎泰豐的鳳梨酥呢?
外盒包裝的很可愛是其一,另外一個最大原因是:鼎泰豐算是很有國際知名度的,不少外國友人都聽過也知道,上次去South Coast Plaza發現鼎泰豐明年要在那裡開店了(見FB生活即時分享:這裡),佔地面積那麼大,我其實很納悶會有多少老外知道,大概會來吃的都是華人居多吧?!

但其實不然;光是在店外駐足拍照的時間,來來往往經過就有不少老外看到直喊著:「Oh! I know this restaurant, the din-sun is pretty good.」,而三種鳳梨酥裡面,艾爸唯一說想帶去公司請同事品嚐的也只有「鼎泰豐」而已,以送禮的心態來說,當然會希望面子裡子都顧到,所以啦!如果是要送給外國友人的話,當然會選擇好吃又具有一定知名度的鼎泰豐鳳梨酥囉~(因為肉類又不能帶進來)

 

延伸閱讀
像玉璽一樣的「日出土鳳梨」月餅禮盒


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留言列表 (2)

發表留言
  • haco
  • 我覺得基隆靠近廟口的老店李鵠餅店比較好吃
    不會太甜太酸
    日本朋友還指定委託買
    買時就是人很多可能要排一下隊
  • 我也喜歡李鵠餅店的鳳梨酥~~
    可惜網路上買不方便
    希望它能開放網購就太好了!

    yaoyoungcor 於 2014/08/16 00:05 回覆

  • 台灣冬瓜合作社
  • 請多多支持台灣冬瓜特產
    台灣地區鳳梨酥原料-冬瓜產地,全年各地有生產:1.宜蘭:羅東、頭城、五結、三星、礁溪、員山、冬山2.花蓮:鳳林、玉里、新城、吉安、萬榮、卓溪、光復、富里3.台東:關山、長演、鹿野、池上4.桃園:八德、龍潭、新屋、楊梅。5.新竹:竹北市、竹東鎮、新埔鎮、湖口鄉、芎林鄉、新豐鄉。6苗栗:苑裡、通宵、卓蘭鎮。7.台中:大甲、霧峰、外埔、后里、大安、清水、烏日。8.彰化:北斗、二林鎮、埤頭鄉、溪州鄉及竹塘鄉、芳苑鄉。9.雲林:西螺、元長、 土庫、 二崙、 西螺、 虎尾、 大埤。10.嘉義:義竹、 朴子、 鹿草、 六腳、 太保、 新港。11.台南:善化、後壁、歸仁、下營與六甲。12.高雄:甲仙、六龜、梓官、彌陀、杉林、橋頭、大寮。13.屏東:南州、新埤、 林邊、恆春。等等縣市依季節不同生產之產季。