來到了小印度,可絕對不能錯過品嚐道地印度風味美食的機會~

翻開手上的旅遊指南,位在實龍崗路上的ANANDA BHAVAN是冊子裡推薦的餐廳,按圖索驥來到了大門口,從窗明几淨的落地門先往內觀察,嗯~很好!裡頭清一色都是黑摸摸的印度人,表示這家店的口味夠道地,如果全都是觀光客的話,那可能要溜之大吉了!

在櫃檯前方觀望很久,明明早就想好要吃最有名的印度煎餅和拉茶,可是一看到櫥窗裡各式各樣的特色小點,反而又開始遲疑了起來,問了店家什麼是最好吃的?他跟我推薦的是:THOSAI,轉頭一看,果然店裡每個印佬面前都人手一盤,是不是最受歡迎的餐點不言可喻。

ANANDA BHAVAN
櫃檯前方的透明櫥櫃裡,擺著各式各樣的印度小點,雖然奇貌不揚,還是會讓人想品嚐看看~


ANANDA BHAVAN

只是;沒想到光光THOSAI又有分好多種口味,從menu看板上,光是在THOSAI
之下的選單就一長串,看了半天根本也搞不清楚哪種好吃?看到旁邊照片裡的「金字塔THOSAI」,那就是它了吧!就算不好吃,至少也造型取勝啊~  


ANANDA BHAVAN
當然,配上兩杯印度拉茶是一定要的~拉茶喝起來和我們的奶茶相當,不過味道又濃郁了約30% ($1.2/杯)


ANANDA BHAVAN
龜老爺還是保守的點了兩塊「印度煎餅」PARATA($1.3),煎餅看起來是不是和台灣路邊攤賣的抓餅差不多?沒錯~就連吃起來的口味也差不多,只是餅皮的韌性更Q、更有彈性


ANANDA BHAVAN
另外還附上兩碗咖哩沾醬(一片餅就配一碗),搭配著咖哩醬吃也不錯,只是吃習慣台灣口味的龜老爺,竟然說想跟他們要盤辣椒醬來配.....  (喂!入境隨俗好嗎?)


ANANDA BHAVAN
我的「金字塔THOSAI」(POCKET THOSAI $2.7),從點餐口送到我的桌上前,一路上都被全餐廳的人行注目禮,等放到我面前的時候,我和龜老爺兩人開始相視狂笑起來~


ANANDA BHAVAN
因為真、的、太、巨、大、了!!!
害我第一口著實不知該如何下手?(請不要告訴我,站起來然後從頂端一口咬下  )又隔壁桌的日本妹看到我的金字塔,不斷的翻資料想找出我點的是什麼?XD


ANANDA BHAVAN
我的「附餐」可就豐富許多了,總共附上了三種沾醬,最前方的是豆泥醬、之後是辣椒醬、然後是紅咖哩醬

豆泥吃起來最清淡,辣椒都被龜老爺沾光了(你們應該知道為什麼),紅咖哩則最不受青睞,其實THOSAI光吃原味的也很不錯~煎的薄薄脆脆的THOSAI一口一口撕來吃,口感很爽脆!但吃到最後卻覺得有點油膩.....


ANANDA BHAVAN
幸好看到牆上的張貼告示,說他們用的是橄欖油,不然......想想自己不知不覺吃了那麼多油下去,真是要肥死了!


ANANDA BHAVAN
這頓印度下午茶的總花費:$8.25

餐點雖吃不慣,但尚可接受,可惜的是;沒有看到師父現甩、現拋、現拉的特技表演,否則應該會有更大的滿足感!


ANANDA BHAVAN RESTAURANT
TEL:6297-9522
ADD:58 Serangoon Rood, Singapore 217964

下次想去吃的:
ZAM ZAM Restaurant 印度烤餅
697, 699 North Bridge Rd.
MRT: Bugis 
 

【Yao 不得不說】

 印度人都是用手抓著吃飯的,所以完全也沒附上什麼餐具,剛開始的時候有點不習慣,不過之後就完全霍出去了,吃著吃著,才發現旁邊印佬用詭異的眼神看著我們,原來印度人是用右手吃飯左手洗屁屁(不用衛生紙的),所以他們的左手絕對不會去碰吃的東西,結果我們兩人是直接十指就下去進攻了....... (還是好佩服他們單手吃飯的伎倆,光是撕餅就需要兩隻手了吧?)

 因為都是用手吃飯,所以印度餐廳一定都會附設有洗手台,飯前洗手、飯後當然也要洗手,所以不用擔心還要自備乾洗手之類的東西來清理。

 THOSAI是一種薄煎餅,和Parata厚煎餅不太一樣,但同樣都屬於印度的庶民美食,金字塔的THOSAI只是把造型卷成金字塔狀(Pocket Thosai),而一般印度人吃的就只是平卷起來的(Paper Thosai),除了造型不同,其他完全都一模一樣,大概只有我這種土觀光客才會多花$0.1點Pocket Thosai吧~ 


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Y & Y 的育兒、旅遊、美食生活

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留言列表 (6)

發表留言
  • bihyi
  • 那個PARATA看起來好好吃,打個蛋來配應該也不錯!XD
    你的金字塔也不賴,賣相這麼佳,難怪會吸引那麼多關愛的眼神... 哈哈~
  • 撲~就差點沒跟老闆說我要加蔥了咧!
    乾脆當場變成台式的「蔥花蛋煎餅」好了

    我的金字塔可是全場的注目焦點喔~
    不過就是眼神怪了點.... XD

    Y & Y 於 2008/12/09 14:00 回覆

  • george
  • 真是太好笑了,狂笑不止!!!!很丟臉吧
    乾脆拿起來當帽戴!!!
  • 下次我帶你去
    你戴起來的話
    我再幫你照相嘿~ ^^

    Y & Y 於 2008/12/09 15:31 回覆

  • tinhsun
  • 好特別的金字塔!
    出國就是要嘗試特別的阿XD
  • stellashih
  • 老實說拉
    我實在不愛印度巴基斯坦 這類中東餐廳裡面的味道
    聞起來就一鼓不討喜的香料的味道
    那香料把我對尼泊爾髒髒舊舊破破的印象 全部搖起來了
    >_<
  • erindream
  • 哈哈...真是好玩的金字塔...
    真妙...^^

    YAO..我的可以放巴布阿...你的不行阿???
    最近還是在忙我家那隻小隻的...@@
    我也好想去度假阿..嗚
  • 昀暄昕
  • 唬...真是太好笑了
    看得出來 你在拍那個金字塔的時候
    妳們家龜老爺還在旁邊捧腹
    還有啊 以那兩張"抓餅"和醬的比例
    你的金字塔沾的東西也太少了吧
    況且還被龜老爺侵占...
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