沒想到、沒想到,

自從2007年鮮芋仙在台灣開幕時寫了一篇相關的食記(。點這裡看。),

在經過了這麼多年以後,

還能有機會再來寫一篇「美國。鮮芋仙」的食記?!感動挖~

 

很早就傳出鮮芋仙打算遵循85度C在美國展店的成功模式,

在美國也成立分店,而且第一家分店同樣會設在爾灣(真是何等的榮幸啊!)

巧的是(或故意)也會設在同一個商場裡,

消息一傳出,所有爾灣台灣人皆紛紛猜測,

黃金地段的DJ Plaza究竟還有哪裡可以開新店呢?

不是都已經開滿了嗎?

 

答案終於在五月中旬揭曉,就在Tokyo Table東京食堂的旁邊................(請登入FB才能看到)

 

從此之後..........................

大家日也盼、夜也盼,

就是希望今年夏天可以嚐到來自家鄉的味道,

好一解脾胃的思鄉之苦!

 

終於在7/15接獲暖開幕的消息,

當然隔天就衝去報到啦~~~


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感覺門面不怎麼大的鮮芋仙,

推門進去之後才發現裡頭其實很寬廣。


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很多人慕名前來,午餐時段還有點小排隊,

櫃台內包括點餐的服務生總共就有八位,

所以從點完餐到領餐的過程還算順暢~

 

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一堆密密麻麻的英文食譜,該點什麼才好呢?

曾經歷過2007年在台灣開幕排隊盛況的我,

當然很熟門熟路囉~ ^^



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有沒有看到最前面那兩個燈籠寫什麼?

「手工芋圓」、「滑嫩仙草」,

對啦!招牌就是這兩樣囉~




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不管芋圓或是仙草系列,都是一碗US.6.5(不含稅),

含稅之後大概US.7塊多(稅8%)

對一碗消暑甜點來說,還真是有點小貴,

這價錢幾乎可以吃一頓飯了,

但衝著思念的家鄉味這幾個字,

還是給它點了下企~

 

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開幕這幾天,應該所有台灣人都慕名前來了吧?

現場一直不斷遇到熟人,

當場就開起同樂會來了!!!




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鮮芋仙招牌/ Meet Fresh Signature /US$6.5(未稅)

點了我最愛的口味,也是他們家的招牌,

台灣是直接給一顆奶油球,

而這裡是由服務生幫忙淋上去,

小氣服務生沒給我加太多奶油(聽說也可以自己去要),

不過這人工奶油還是不要吃太多的好,

想想也就作罷!



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別看照片不怎麼起眼,

其實好吃的祕密就在於底層是滿滿的「仙草冰沙」啊!!!




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來個比較清楚的橫切面,

底層是仙草冰沙,

中層是滑嫩仙草凍,

最上層則是手工芋圓、地瓜圓和鮮奶油
 


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小芋圓冬瓜鮮奶霜 /Winter Melon Tea with Small Taro Ball /US$5(未稅)

這一個也是思念的好味道,

之前在台灣必點的!



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冬瓜綜合了奶霜的滋味,

喝起來一點也不奇怪,反而好順口,

加上每一口都能吸到芋圓/地瓜圓,

比吃波霸還健康,

真的好好喝又好滿足!

 

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仙草冰沙凍奶霜/ Herbal Blended Ice with Herbal Jelly / US$5.5

這道基本上是看了之前的舊食記才想起來的美味,

底層舖滿了仙草冰沙,中層是仙草凍,

然後最上層是奶霜,

和碗裝的「鮮芋仙招牌」唯一的差別在少了上面的芋圓、地瓜圓,

價位卻只差了$1,

很不划算之外,

更奇怪的是;以前覺得好好喝的東西,

怎麼來到美國就變不好吃了?!



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冰仙草 No.4 / Ice Herbal Jelly No.4/ US$6.5

鮮芋仙最有名的就是芋頭

品嘗了手工芋圓,

當然也要來吃一下招牌的蜜芋頭,

所以點了四號來吃吃,

底層一樣是仙草冰沙,

中層是綠豆、紅豆、波霸、仙草凍、芋頭塊,

最後一樣淋上鮮奶油,

好吃歸好吃,但真、的、太、小、碗

沒兩三下就扒完,艾爸說吃起來爽度不夠!

 

最後來個總結吧~

飄揚過海來的鮮芋仙口味並沒有走樣太多,

和我記憶中的味道幾乎一模一樣,

只是那個價位和大小應該還有改善的空間,

否則對於我們這些錙銖必較的婆婆媽媽們來說;

思念的家鄉味「甜點」,或許就只能偶一為之過過癮罷了。

 

85度C之所以會成功是因為美國很難買到新鮮出爐的麵包

初期或許都是華人在捧場,可是到了現在,

幾乎一半以上都是老外在買單,

而相較於鮮芋仙........如何能夠吸引更多的老外前來,

成為怎樣一種無法取代的甜點?

或許才是它將來能否遵循85度C的模式,

成功在美國打下一片江山的重要關鍵,

又或者是會淪為另一個台灣鮮芋仙?

就讓我們繼續看下去吧~(推眼鏡)

 

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  • irenepeacetw
  • 人在國外總是會想唸家鄉的味道
    看起來跟台灣的鮮芋仙真的沒分差吔
    但是價格真的天差地遠啊
  • gateau
  • 真是太幸福了,我也希望我們這裡有鮮芋仙,不過台灣人好少可能不會成功
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