出發前往日本前,艾婆、艾姨再三告訴我:『今年是東京車站滿100周年紀念,無論如何一定都得去朝聖一下~』。

因此抵達的第二天,我們就趕緊來到東京車站朝聖了。

東京車站實在太好逛,四通八達的連結到各個購物商場,我們才只不過逛了最新的購物商場「KITTE」和「東京一番街」,就耗掉了一整天的時間,晚餐當然就近在東京一番街內的美食街解決囉~

 

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到了日本才臨時上網做的功課,得知東京車站內靠近八重洲南口B1有一條「東京拉麵街」,日本較知名的八家拉麵店全都集中在這裡了,真可謂是拉麵店的一級戰區啊!當然愛吃拉麵的人就有福啦(<-- 指艾爸),只要來這裡就可以一網打盡,省下了東奔西跑的時間~~

 

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每間拉麵店都小小的,因為裡面座位不多,所以萬一客滿的話,就必須要在外面排隊等候一下~

 

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難得來日本一趟,也就不過那麼幾頓飯,要吃當然就要挑第一名的吃~~

參考了日本自助達人林氏壁的拉麵文,我們著實在「九段斑鳩」和「麺や 七彩」之間糾結了好久,一個是心目中的東京拉麵第一名;另一個則是想要吃的拉麵第一名,這這這.......這該如何是好???

最後還是選了東京拉麵第一名,也是最受網友和日本當地人所好評的人氣拉麵店「斑鳩」,剩下的遺珠之憾,就當作是下次再來的動力好了!

PS,幸好回美之後,也是吃到了傳說中的喜多方拉麵,詳見:【美國。洛杉磯】不用飛日本~也能嘗到道地京都喜多方│坂內拉麵。全美唯一分店@Kitakata Ramen Ban Nai

 

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拉麵店是全新裝潢的,但是外觀保留了木柵窗格的傳統風格。

 

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在「東京一番拉麵街」吃飯都是要事先買食卷的,自動化的餐卷販賣機對艾艾們來說很新奇、也很好玩,兩個人搶著要投錢拿票卷。

 

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餐點種類很精簡,所以才可以這樣自動化,我們分別點了人氣第一、第二名的拉麵,再外加一小碗燒肉飯。

 

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店裡面就這樣三排座位,目測大概20幾個座位釀釀~但是大多數都是吃完就拍拍屁股走人,所以免驚不用等太久。

 

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日本人的重視禮節和有禮貌,從一進來大家就很有默契的將大衣外套一律掛牆上,好增加走道空間的舉動可略知一二,這對大啦啦的美國聳來說也是很新鮮的第一次~

 

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小小的廚房和備餐檯,除了外場之外,數一數廚房內竟然就有四個人在備餐?!

 

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人氣第一名的拉麵:豚骨魚介拉麺,拉麵一送上來我就笑了,擺盤活生生的就像隻「斑鳩」哪~~XD

用豬骨及魚貝類熬煮出來的湯頭偏鹹,麵條偏細但吃起來很有嚼勁,叉燒肉軟嫩、筍乾很入味~總括來說,有90分以上的水準。

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人氣第二名的:煮玉子鹽麵。

說真的;除了燒肉少了一片,還真吃不出和人氣第一名的「豚骨魚介拉麺」差別在哪裡?大概是兩碗分來分去的,已經分不清楚吃在嘴裡的究竟是哪一碗了......orz

 

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艾艾們的燒肉飯~

和一般滷過的軟嫩又入口即化的燒肉不同,多了點煙燻的味道,口感也是偏較硬實的,整體來說算好吃!沒吃過這種燒肉飯的朋友,推薦可以點來嘗鮮看看~

 

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喜歡重口味的艾艾們,特愛他們家的湯頭。

 

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一口接一口的,最後把湯喝得一滴都不剩..................

 

東京駅 斑鳩
地址:東京車站地下街。八重洲南口B1(近東京一番街 B1F)
時間:10:30~23:00

 


 

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